Ngũ cốc Ovaltine là một loại thức uống dinh dưỡng được làm từ mạch nha (lúa mạch), sữa và ca cao, rất phổ biến tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Nó thường được đóng gói dạng bột, viên ngũ cốc, hoặc gói pha sẵn, và có thể dùng để pha với nước nóng, sữa hoặc ăn liền tùy loại.
Ngũ cốc Ovaltine là gì, vì sao ai cũng mê
🍀 Ovaltine – thức uống gốc lúa mạch, thơm từ tâm
Người xưa nói: “Ăn no mặc ấm, uống bổ sống lâu”. Ovaltine là một loại Ngũ cốc làm từ mầm lúa mạch, sữa và ca cao, vốn dĩ đã được người châu Âu dùng từ lâu để bồi bổ sức khỏe. Khi về Việt Nam, Ovaltine nhanh chóng được lòng từ trẻ em cho đến người già vì vị thơm ngọt thanh, không quá béo, dễ uống và dễ tiêu.
🌾 Vì sao Ovaltine được chuộng hơn các loại khác
Không chỉ là nước uống dinh dưỡng, Ovaltine còn mang lại cảm giác no lâu, giúp người giảm cân, phụ nữ mang thai hay người ăn kiêng yên tâm. So với nhiều loại ngũ cốc pha sẵn khác, Ovaltine không chứa chất kích thích, không gây đầy bụng, lại thơm ngon và ít đường hơn.
📌 Điểm cộng: Có thể dùng sáng – trưa – tối, không sợ dư đường hay rối loạn tiêu hóa.
Người Việt tin dùng Ovaltine ra sao
🇻🇳 Ovaltine – từ sữa bột sang ngũ cốc thân thuộc
Từ lâu, bà con nông thôn lẫn thị dân đều quen thuộc với cái tên Ovaltine qua các quảng cáo, nhưng thực tế nhiều người đã chuyển từ sữa đặc sang ngũ cốc Ovaltine để đỡ ngán, dễ tiêu và tiết kiệm. Người Việt mình hay chọn cái gì dễ uống, hợp bụng, giá vừa túi tiền, nên Ovaltine lên ngôi là điều dễ hiểu.
🤝 Được bác sĩ, mẹ bầu, người ăn chay tin dùng
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng Ovaltine như bữa phụ vì giàu vitamin nhóm B, canxi, sắt và chất xơ. Không ít bà bầu kể rằng họ chọn Ovaltine thay bữa phụ, còn người ăn chay thì pha với sữa hạt để đủ chất.
✅ Thực tế: Một ly Ovaltine buổi sáng giúp tỉnh táo và nhẹ bụng hơn ăn xôi hay mì gói.
Ngũ cốc có tốt hơn cơm trắng không
🍚 So sánh giữa Ovaltine và cơm trắng thường ngày
| Thành phần / Giá trị | Ovaltine (100g) | Cơm trắng (100g) |
|---|---|---|
| Năng lượng | 370 kcal | 130 kcal |
| Đạm | 10g | 2.5g |
| Canxi | 400mg | Gần như không có |
| Chất xơ | 4g | <1g |
| Đường | ~20g (ít hơn Milo) | 0g |
| Gây no lâu | ✅ Có | ❌ Ít no |
| Hỗ trợ giảm cân | ✅ Có thể | ❌ Không hiệu quả |
📌 Dù có năng lượng cao hơn, Ovaltine chứa nhiều vi chất và ít gây tích mỡ bụng hơn cơm trắng.
📉 Biểu đồ so sánh tác dụng đối với người ăn kiêng
plaintextCopyEdit(📊 Biểu đồ mô phỏng)
TÁC DỤNG SAU 30 NGÀY DÙNG
Giảm cảm giác đói: Ovaltine ████████ (8/10), Cơm trắng ██ (2/10)
Cảm giác thèm ăn vặt: Ovaltine ███ (3/10), Cơm trắng ███████ (7/10)
Mức tăng cân: Ovaltine ██ (2/10), Cơm trắng ████████ (8/10)
➡️ Nếu muốn giảm cân hoặc giữ dáng, bạn nên thay cơm trắng bằng ngũ cốc Ovaltine vào bữa phụ hoặc sáng nhẹ.
Ai nên dùng Ovaltine mỗi ngày
👨👩👧 Người lớn, trẻ nhỏ, ai cũng hợp bụng
Người khỏe, người yếu, già trẻ lớn bé – ai cũng có thể dùng được ngũ cốc Ovaltine. Lý do là vì thành phần của Ovaltine không có chất kích thích, lại giàu vitamin, dễ tiêu, dễ hấp thu. Người lớn uống thay cà phê sáng cho nhẹ bụng. Trẻ em uống trước khi đi học giúp tỉnh táo.
📌 Ovaltine không làm mất ngủ như cà phê, không gây no ứ như cơm tẻ.
🤱 Phụ nữ mang bầu, sau sinh nên dùng đều
Mẹ bầu nào nghén cơm, dễ đầy bụng, thì có thể pha một ly Ovaltine nóng, thơm ngọt nhẹ, giàu canxi và chất sắt, giúp chống mệt mỏi và thiếu máu. Đặc biệt sau sinh, uống Ovaltine giúp lấy lại sức nhanh mà không lo tăng cân.
✔️ Mẹ khỏe – bé bú tốt, là điều bao bà mẹ đã công nhận.
Uống ngũ cốc Ovaltine có giúp giảm cân không
🥣 Giảm thèm ăn vặt, no lâu tới trưa
Người muốn giảm cân hay bị cơn đói phá ngang giữa buổi. Nhưng nếu uống 1 ly Ovaltine ấm pha đúng cách buổi sáng, cảm giác đói sẽ giảm rõ rệt, nhờ thành phần mạch nha giúp ổn định đường huyết và giảm cảm giác thèm ngọt.
📌 Ovaltine không phải thuốc giảm cân, nhưng là lựa chọn thông minh để kiểm soát khẩu phần.
⚖️ So sánh hiệu quả giảm cân khi dùng Ovaltine
| Thời gian dùng | Tác dụng trên người ăn kiêng | Ghi chú |
|---|---|---|
| 1 tuần | Giảm thèm đồ ngọt | Uống 1 ly sáng, 1 ly chiều |
| 2 tuần | Cân nặng giảm nhẹ 0.5–1kg | Ăn ít cơm, uống thay bữa phụ |
| 1 tháng trở lên | Cân bằng vóc dáng, khỏe hơn | Kết hợp đi bộ nhẹ mỗi ngày |
📉 Biểu đồ cảm nhận sau 30 ngày dùng Ovaltine thay bữa phụ:
plaintextCopyEditNO LÂU ██████████ (10/10)
GIẢM THÈM NGỌT ████████ (8/10)
GIẢM MỠ BỤNG ██████ (6/10)
DỄ UỐNG █████████ (9/10)
Người già yếu có nên dùng Ovaltine không
👴 Bổ sung dinh dưỡng cho người lớn tuổi
Người già hay ăn ít, tiêu hóa kém, hấp thu kém – vậy thì Ovaltine chính là món “sữa ngũ cốc” phù hợp. Chỉ cần 1 ly buổi sáng và 1 ly buổi tối, người già sẽ được bổ sung canxi, sắt, và chất xơ.
✔️ Không gây chướng bụng, dễ hấp thu, không gây tăng đường huyết mạnh.
💊 Thay cho sữa bột hoặc cháo buổi sáng
Một ly Ovaltine nóng vừa cung cấp năng lượng, vừa dễ uống hơn cháo loãng hay sữa bột đậm đặc. Đặc biệt với người không ăn được sáng, uống Ovaltine là cách “dưỡng lửa sống khỏe” rất tốt.
📌 Người có bệnh tiểu đường nên dùng loại ít đường hoặc pha loãng.
Trẻ em dùng Ovaltine có lên cân không
🍫 Có giúp tăng cân nhưng không gây béo phì
Trẻ nhỏ biếng ăn, hay bỏ bữa – chỉ cần sáng dậy cho uống 1 ly Ovaltine pha ấm, vừa có đủ năng lượng lại thơm ngon dễ nuốt. Trong Ovaltine có chất đạm, chất béo tốt và vitamin nhóm B giúp hấp thu nhanh hơn.
📌 Khác với các loại sữa béo, Ovaltine giúp trẻ tăng cân đều chứ không tích mỡ.
🧒 Đối với trẻ thấp còi, chậm lớn thì sao
Một số trẻ nhỏ chậm phát triển chiều cao, có thể thiếu vi chất. Trong ngũ cốc Ovaltine có canxi, kẽm và vitamin D – ba chất quan trọng để giúp xương dài ra, cao lớn khỏe mạnh.
🔔 Nên kết hợp thêm chế độ ăn đa dạng và vận động ngoài trời.
Uống Ovaltine thay bữa sáng được không
☕ Có thể thay bữa sáng nếu pha đủ dinh dưỡng
Nếu bạn bận rộn buổi sáng, không kịp nấu nướng, thì 1 ly Ovaltine pha với sữa tươi không đường hoặc yến mạch là đủ để no tới trưa. Thành phần mạch nha, đạm và chất béo giúp giữ năng lượng lâu, không mệt mỏi giữa giờ.
📌 Dân văn phòng, học sinh, người ăn kiêng rất chuộng cách này.
🥯 Kết hợp Ovaltine với bánh mì hay trái cây
Nếu sợ thiếu chất, bạn có thể ăn kèm ly Ovaltine với miếng chuối chín, lát bánh mì đen, hay vài hạt điều. Cách ăn này giúp bụng nhẹ, tinh thần sáng sủa mà không đầy hơi.
🔸 Gợi ý: Ovaltine + 1 quả trứng luộc = bữa sáng 300–350 kcal hoàn chỉnh.
Ovaltine giúp no lâu, giảm thèm ăn thế nào
🔄 Chất xơ và đạm giúp “cầm bụng” cả buổi
Trong Ovaltine có chất xơ hòa tan và protein nhẹ từ sữa và lúa mạch – khi vào bụng, giúp kéo dài thời gian tiêu hóa. Nhờ đó, bạn ít thấy đói vặt, không còn thèm bánh ngọt, trà sữa.
📌 Cách này rất hữu ích với người đang tập gym hoặc giảm mỡ bụng.
🧠 Ổn định đường huyết, giảm cơn thèm đường
Đường huyết dao động là nguyên nhân làm bạn thấy “cồn cào”, muốn ăn vặt. Một ly Ovaltine ấm giúp đường huyết ổn định nhờ lượng carbohydrate hấp thu chậm, tránh cảm giác thèm đồ ngọt bất chợt.
📉 Đặc biệt hiệu quả với người hay ăn khuya, ăn vặt ban đêm.
Các loại Ovaltine đang bán phổ biến hiện nay
🥄 Dạng bột pha – cổ điển, dễ uống nhất
Loại này quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Ovaltine dạng bột pha với nước nóng hoặc sữa là cách đơn giản nhất để có ly ngũ cốc thơm bùi. Có 2 loại chính:
- Ovaltine Classic Malt: hương vị truyền thống, ít ngọt
- Ovaltine Chocolate Malt: thêm ca cao, thơm đậm
📌 Dễ pha, dễ bảo quản, phù hợp cho mọi độ tuổi.
🧊 Dạng sữa hộp – tiện lợi mang theo
Loại đóng hộp sẵn (UHT) dành cho người bận rộn. Có thể uống liền, dùng cho trẻ mang theo đến trường hoặc người lớn uống bù bữa phụ.
🔹 Thường có hạn dùng 6–8 tháng, bảo quản nhiệt độ phòng.
✔️ Phổ biến: Ovaltine hộp giấy 110ml, 180ml hoặc 300ml.
🥣 Dạng viên ngũ cốc ăn liền
Hình tròn nhỏ, giòn tan, ăn liền như snack. Dành cho trẻ nhỏ hoặc người muốn nhâm nhi thay bánh ngọt.
📌 Loại này phù hợp ăn với sữa tươi không đường để no nhẹ mà ít béo.
🔔 Cần bảo quản kín, tránh ẩm để giữ độ giòn.
Bảng giá từng loại ngũ cốc Ovaltine mới nhất
💰 So sánh giá các loại Ovaltine phổ biến (cập nhật 2025)
| Loại sản phẩm | Khối lượng / Dung tích | Giá bán lẻ (VNĐ) | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Ovaltine bột truyền thống | Gói 300g | 55.000 – 65.000 | Pha được ~15 ly |
| Ovaltine bột ca cao | Hộp 400g | 75.000 – 85.000 | Dành cho người thích vị đậm |
| Ovaltine sữa hộp uống liền | Hộp 180ml | 8.000 – 10.000 | Tiện mang theo |
| Ovaltine dạng viên giòn | Gói 150g | 40.000 – 50.000 | Có thể ăn trực tiếp hoặc với sữa |
📌 Giá có thể chênh lệch tùy cửa hàng hoặc thời điểm khuyến mãi.
Mua Ovaltine ở đâu cho đúng, giá tốt
🛒 Nên mua ở siêu thị lớn, trang chính hãng
Để tránh mua phải hàng giả, hàng gần hết hạn, bạn nên chọn mua tại siêu thị như Co.opmart, BigC, Lotte, hoặc các sàn thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Shopee Mall.
🔍 Gợi ý: Truy cập trang chính hãng hoặc các nhà phân phối uy tín như Hạt Ngũ Cốc để đảm bảo chất lượng.
⚠️ Tránh mua trôi nổi ngoài chợ, giá quá rẻ
Người mua cần cẩn thận với những nơi bán rẻ hơn thị trường 40–50%. Nhiều hàng hết hạn, hàng kém chất lượng được tân trang vỏ bao bì.
📌 Kiểm tra kỹ ngày sản xuất, tem chống hàng giả, và nhãn phụ tiếng Việt.
📎 Nếu đặt online, nên chọn gian hàng có đánh giá 4.9 trở lên, giao hàng nhanh.
Phân biệt hàng thật và hàng giả Ovaltine
🔍 Quan sát vỏ hộp, tem niêm phong
Hàng Ovaltine chính hãng có in rõ nét, màu chữ tươi sáng, không bị nhòe. Trên hộp luôn có tem chống giả hoặc mã QR kiểm tra. Nếu thiếu một trong hai, nên cẩn thận.
📎 Nên mua ở nơi uy tín để khỏi lo hàng giả trà trộn.
🧪 Kiểm tra mùi, màu, vị sau khi pha
Ovaltine thật khi pha có mùi thơm nhẹ, không quá nồng, màu nâu cánh gián và tan đều. Nếu thấy vón cục, có mùi lạ, hoặc đắng gắt thì rất có thể là hàng nhái.
⚠️ Không nên dùng nếu có dấu hiệu đổi màu, mốc hay vón cục.
Cách đặt mua Ovaltine nhanh và dễ nhất
🛍 Mua trực tiếp tại Hạt Ngũ Cốc
Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn có thể đặt hàng chính hãng trên trang ngũ cốc uy tín, có hỗ trợ giao hàng toàn quốc, nhiều mẫu mã, combo tiết kiệm.
📌 Có dịch vụ tư vấn chọn loại phù hợp cho người ăn kiêng, mẹ bầu, người già.
📱 Đặt trên app mua sắm online
Các ứng dụng như Shopee, Tiki, Lazada… đều có Ovaltine chính hãng, nên chọn gian hàng có dấu tick xanh, hoặc nhiều lượt mua – ít đánh giá 1 sao.
📎 Dễ theo dõi lộ trình, thanh toán linh hoạt, đổi trả nếu lỗi.
Ovaltine giao hàng trong bao lâu
🚚 Giao hàng nội thành trong 24–48 giờ
Ở các thành phố lớn, hầu hết đơn Ovaltine đều được giao trong 1–2 ngày nếu đặt qua app hoặc web chính hãng. Một số shop hỗ trợ giao hỏa tốc trong 2 giờ.
📌 Nên chọn địa điểm gần kho để tránh trễ hàng khi cần gấp.
📦 Tỉnh lẻ, huyện xa thường 3–5 ngày
Nếu bạn ở vùng xa, thời gian giao hàng có thể từ 3 đến 5 ngày. Tuy nhiên, hầu hết các shop đều hỗ trợ COD (trả khi nhận), rất tiện cho bà con chưa quen mua online.
✅ Kiểm tra kỹ khi nhận: tem, hạn dùng, số lượng.
Ovaltine có mấy vị, mùi nào dễ uống nhất
🍫 Vị truyền thống lúa mạch – ai cũng dùng được
Đây là vị được ưa chuộng nhất: ngọt dịu, thơm mạch nha, không gắt, hợp cho cả người lớn tuổi, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai.
📌 Không quá béo, không đắng – phù hợp khẩu vị người Việt.
🍪 Vị ca cao giòn – thích hợp cho trẻ em
Các dòng viên giòn Ovaltine có thêm vị ca cao hoặc vani nhẹ – vừa thơm vừa vui miệng. Trẻ nhỏ rất thích vì có thể ăn như bánh snack.
🟤 Không nên ăn quá nhiều trong một ngày vì vẫn chứa đường.
Trong Ovaltine có những gì bổ dưỡng
🧬 Các thành phần chính có trong mỗi khẩu phần
| Thành phần | Hàm lượng (trong 30g bột) | Công dụng chính |
|---|---|---|
| Canxi | 200–300mg | Hỗ trợ xương chắc, răng khỏe |
| Vitamin B1, B2, B6 | 30–60% nhu cầu/ngày | Chống mệt mỏi, giúp ăn ngon |
| Sắt | 2–4mg | Ngừa thiếu máu, đặc biệt cho phụ nữ |
| Chất xơ | 1–2g | Tốt cho tiêu hóa, no lâu |
📌 Tỷ lệ chất cân đối, phù hợp dùng hàng ngày cho nhiều lứa tuổi.
💡 Lợi ích lâu dài khi dùng đều đặn
Sau khoảng 3–4 tuần dùng đều, nhiều người ghi nhận thấy da sáng hơn, ngủ ngon hơn, và ít bị mệt vào buổi chiều.
✅ Không phải thuốc nhưng giúp phục hồi cơ thể nhẹ nhàng qua thực phẩm.
Uống Ovaltine có cần thêm đường hay sữa không
☕ Có thể pha với sữa tươi hoặc nước ấm
Nếu bạn muốn tăng vị béo và năng lượng, có thể pha Ovaltine với sữa tươi không đường. Nếu đang giảm cân, chỉ cần pha với nước ấm 40–50°C, không cần đường.
📎 Không nên pha với nước sôi vì dễ vón, mất dưỡng chất.
🍯 Không nên thêm đường tinh luyện
Đường trắng sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng và khiến Ovaltine trở nên quá ngọt, không tốt cho người ăn kiêng hay tiểu đường.
📌 Nên dùng mật ong rừng hoặc đường ăn kiêng nếu cần thêm vị.
Ngũ cốc Ovaltine có chứa chất bảo quản không
❌ Không chứa chất bảo quản độc hại
Theo công bố của nhà sản xuất, Ovaltine không dùng chất bảo quản hóa học mà được bảo quản nhờ quy trình sấy khô tiệt trùng.
📌 Chỉ cần bảo quản nơi khô ráo, tránh nắng trực tiếp là được.
⏳ Thời hạn sử dụng và cách xem hạn
Thông thường hạn sử dụng Ovaltine bột là 12–18 tháng. Nên dùng trong vòng 1 tháng sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng.
✅ Luôn kiểm tra kỹ hạn dùng trước khi mua hoặc sử dụng.
Cách pha Ovaltine đúng chuẩn để giữ dưỡng chất
🌡 Nhiệt độ nước lý tưởng: 40–50°C
Pha Ovaltine với nước quá nóng sẽ làm mất vitamin, đặc biệt là nhóm B. Nên dùng nước ấm, vừa tan vừa giữ được hương vị.
📌 Khuấy đều trong 10–15 giây là tan hết, không cần rây.
🥛 Tỷ lệ pha chuẩn mỗi lần uống
🔸 2–3 muỗng Ovaltine (khoảng 25–30g)
🔸 150–200ml nước ấm hoặc sữa
📎 Có thể thêm đá nếu muốn uống lạnh, nhưng tránh uống quá nhanh gây đau bụng.
Pha Ovaltine với sữa, nước hay yến mạch thì tốt
🥛 Pha với sữa giúp tăng năng lượng
Ovaltine + sữa tươi không đường là lựa chọn hàng đầu cho người gầy, trẻ em cần tăng cân. Hương vị béo nhẹ, dễ tiêu, đủ năng lượng cho bữa sáng.
📌 Không cần thêm đường nếu dùng sữa đã có vị ngọt.
🌾 Kết hợp với yến mạch – dành cho người ăn kiêng
Bạn có thể pha Ovaltine với cháo yến mạch loãng hoặc sữa hạt để tăng độ no và chất xơ.
✅ Đặc biệt tốt cho người muốn giảm cân, kiểm soát đường huyết.
Ngày nên uống mấy ly Ovaltine là vừa
🕘 Dùng 1–2 ly mỗi ngày là đủ
Với người bình thường, chỉ cần uống 1 ly vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ là đủ cung cấp dưỡng chất. Người lao động nặng hoặc cần hồi phục có thể dùng 2–3 ly/ ngày.
📌 Không nên lạm dụng quá nhiều để tránh dư năng lượng.
⚠️ Nguy cơ nếu uống quá liều
Dùng quá 3–4 ly/ngày có thể gây khó tiêu, đầy bụng hoặc thừa đường, nhất là với người lớn tuổi hoặc ít vận động.
🔍 Luôn lắng nghe cơ thể và điều chỉnh liều lượng hợp lý.
Uống Ovaltine vào giờ nào là tốt nhất
🕘 Buổi sáng sau khi thức dậy
Sau một đêm dài, cơ thể cần năng lượng nhẹ nhàng. Một ly ngũ cốc Ovaltine ấm giúp kích thích tiêu hóa, cung cấp đạm – đường vừa đủ để bắt đầu ngày mới.
📌 Nên uống sau khi uống nước lọc và trước bữa sáng khoảng 15 phút.
🌙 Trước khi đi ngủ 30–60 phút
Ovaltine không chứa caffein, nên có thể dùng buổi tối để giúp thư giãn, dễ ngủ, đặc biệt là với trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.
✅ Có thể pha loãng nếu sợ đầy bụng về đêm.
Ai không nên uống Ovaltine mỗi ngày
🚫 Người dị ứng với sữa, gluten
Vì Ovaltine có chứa lúa mạch và sữa, nên không phù hợp với người bị dị ứng đạm sữa, lactose hoặc không dung nạp gluten.
⚠️ Hãy kiểm tra thành phần kỹ trước khi dùng nếu bạn có tiền sử dị ứng.
⚠️ Người tiểu đường nên uống loại ít đường
Ovaltine truyền thống có chứa đường mạch nha. Người bị tiểu đường nên dùng loại “less sugar” hoặc pha loãng hơn bình thường để an toàn.
📌 Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu dùng đều đặn mỗi ngày.
Có nên pha Ovaltine với nước lạnh không
❄️ Pha lạnh được nhưng phải pha đúng cách
Bạn có thể pha Ovaltine với nước lạnh hoặc thêm đá, nhưng cần hòa tan trước bằng nước ấm, sau đó mới thêm lạnh để tránh vón cục.
📌 Cách làm: Khuấy đều với 50ml nước ấm, rồi thêm đá hoặc sữa lạnh vào sau.
🍨 Dùng lạnh phù hợp mùa nóng, trẻ nhỏ thích hơn
Vào mùa hè, nhiều người thích uống Ovaltine lạnh như thức uống giải khát. Tuy nhiên, cần cẩn trọng với trẻ nhỏ dễ đau bụng.
✔️ Không uống lạnh khi đang đói hoặc sau khi vận động mạnh.
Tự làm ngũ cốc giống Ovaltine tại nhà
🏡 Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm
🔸 Lúa mạch nguyên hạt (200g)
🔸 Bột ca cao nguyên chất (2 muỗng)
🔸 Sữa bột (100g)
🔸 Đường mạch nha (hoặc đường thốt nốt)
🔸 Muối biển, bột vani (tuỳ chọn)
📌 Các nguyên liệu này có thể mua ở cửa hàng tạp hóa lớn hoặc online.
👩🍳 Cách làm ngũ cốc Ovaltine tại nhà
- 🌾 Rang lúa mạch đến khi thơm vàng, xay nhuyễn
- 🍫 Trộn với ca cao, sữa bột, thêm đường mạch nha
- 🔥 Đảo khô hỗn hợp trên chảo chống dính 3–5 phút
- ❄️ Để nguội, cất vào lọ kín, dùng trong 2 tuần
✅ Thành phẩm: Vị thơm nhẹ, ít ngọt, có thể pha với nước ấm hoặc sữa.
📎 Đây là cách làm tự nhiên, không chất bảo quản, phù hợp cho cả mẹ bầu, người ăn chay.
Làm bánh ngũ cốc Ovaltine tại nhà dễ ăn
🍪 Công thức bánh viên năng lượng
Trộn Ovaltine bột, yến mạch cán dẹt, bơ đậu phộng, mật ong và hạt khô. Nặn thành viên nhỏ, cất tủ lạnh dùng dần.
📌 Loại bánh này phù hợp làm bữa phụ cho trẻ em, người lớn tuổi hoặc người giảm cân.
🍰 Làm bánh nướng mềm cho bữa sáng
Có thể dùng Ovaltine thay bột cacao trong công thức bánh nướng, muffin, pancake… hương thơm mạch nha đặc trưng giúp món ăn dễ ăn, no lâu.
✔️ Nên giảm lượng đường nếu đã dùng Ovaltine vì đã có vị ngọt nhẹ.
Cách bảo quản Ovaltine lâu mà vẫn ngon
🌡 Tránh nắng, ẩm và nơi có mùi
Sau khi mở nắp, nên đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo. Không nên để gần bếp, nơi có mùi nồng như nước mắm hoặc hành tỏi.
📌 Lý tưởng nhất là để trong hũ thuỷ tinh kín hoặc hộp nhựa kín hơi.
📆 Dùng trong 30 ngày sau khi mở
Dù có hạn dùng dài, nhưng khi đã tiếp xúc không khí, Ovaltine dễ hút ẩm, làm vón hoặc biến mùi.
⏳ Luôn kiểm tra mùi và màu trước khi pha, nhất là mùa nóng ẩm.
Lời khuyên khi chọn ngũ cốc tốt cho sức khỏe
✅ Ưu tiên loại ít đường, giàu chất xơ
Khi chọn ngũ cốc, hãy để ý đến:
- ✅ Ít đường (dưới 8g/khẩu phần)
- ✅ Giàu chất xơ (trên 2g/khẩu phần)
- ✅ Không chứa chất bảo quản hoặc màu nhân tạo
📌 Ovaltine là lựa chọn tốt nếu bạn cần món tiện lợi, dễ uống, phù hợp với nhiều lứa tuổi.
📊 So sánh Ovaltine với ngũ cốc ăn sáng khác
| Tiêu chí | Ovaltine | Ngũ cốc hộp công nghiệp |
|---|---|---|
| Đường | Vừa phải | Nhiều, gây nghiện |
| Chất xơ | Có | Ít |
| Hương vị | Tự nhiên, dễ uống | Đậm, nhân tạo |
| Đối tượng sử dụng | Mọi lứa tuổi | Chủ yếu trẻ em |
✔️ Ovaltine ít bị ngán, có thể dùng lâu dài không lo “lờn vị”.
🎉 Tổng kết:
- Ovaltine là một loại ngũ cốc thơm ngon, lành tính, phù hợp với nhiều đối tượng: từ mẹ bầu, người giảm cân, trẻ nhỏ đến người già.
- Có thể pha uống, ăn liền, làm bánh, hoặc tự làm tại nhà.
- Chọn nơi mua uy tín, pha đúng cách, bảo quản kỹ là đủ để “ăn no sống khỏe”.
